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だしっ子

●本製品の原料はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。
●開封後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
●製品の品質保持のため、脱酸素剤を封入しています。内容物を取り出す際には十分ご注意ください。なお、脱酸素剤は食べられません。
●品質・包装については万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、お手数ながら、お買い上げ月日・店名をお書きそえの上、現品をジョイフーズ宛てでお送りください(郵送料は当社負担でお取替えさせていただきます)。

RECIPE

おすすめレシピ

だしっ子バターパスタ

 

材料(1人分)

  • 煮干バター:約20g
    (だしっ子:4g、無塩バター:16g)
  • パスタ:1人前
  • すりおろしにんにく:適量
  • 醤油:適量
  • ゆで汁:お玉1杯
  • サラダチキン:お好みで
  • 紫玉ねぎ(みじんぎり):お好みで
  • 温泉卵:1個
  • 刻みのり:お好みで
  • 青ネギ:お好みで

だしっ子で簡単手作りふりかけ

 

材料

  • だしっ子:大さじ3
  • 青海苔:大さじ2
  • ごま:大さじ3
  • 鰹節:2パック
  • 昆布茶(または昆布出汁粉末):大さじ1
  • 砂糖:小さじ1

作り方

  • 全部を瓶に入れ、振って混ぜるだけ。

みそ汁

 

材料(3人分)

  • 水:600ml
  • だしっ子:大さじ1
  • 具(豆腐、わかめ他):適宜
  • 味噌:大さじ2弱(約30g)
  • 薬味(ねぎなど):適宜

作り方

  • 鍋に水とだしっ子を入れて火にかけます。
  • ①が沸騰したら、火を弱めアクを取ります。
  • 具を加え火が通ったら火を止め味噌を溶き入れてひと煮立ちさせて出来上がり。
  • お好みで薬味を加えてください。
    ※残った粉末をと入り除く場合はざるの上にキッチンペーパー敷き濾します。

だしっ子ソース焼きそば

 

材料(1人分)

  • 豚バラ薄切り肉:100~120g
  • サラダ油:小さじ1
  • カット野菜(炒め用ミックス):120g
  • 塩コショウ:適量
  • ●焼きそば用麺:1袋
  • ●だしっ子:大さじ1
  • ●酒・みりん:各大さじ1/2
  • ウスターソース:大さじ2
  • お好みでトッピング
    だしっ子・青のり・マヨネーズなど:適量

作り方

  • 豚肉を一口大に切ります。
  • フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、❶を炒めます。
    肉の色が変わったら、カット野菜を入れて炒め、塩コショウで味を調えます。
  • ●、水40ml(分量外)を加え、麺をほぐしながら炒めます。
  • 麺がほぐれたらウスターソースを加え、全体を混ぜ合わせたら火を止めます。
  • お皿に盛り、お好みでだしっ子、青のりなどをふりかけたら完成です。

だしっ子ミニピザ

 

材料(4枚分)

  • 餃子の皮:4枚
  • お好みソース:大さじ2
  • ・お好みの具材~今回はこちら~
  • ウインナー
  • 桜エビ
  • 刻みねぎ

  • スライスチーズ(とろけるタイプ):1枚
  • だしっ子:適量

作り方

  • 餃子の皮にお好みソースを塗ります。
  • それぞれお好みの具材、1/4サイズにしたスライスチーズをのせ、最後にだしっ子をかけます。
  • アルミホイルを敷いたフライパンに入れ、スライスチーズが溶けるまで焼いたら完成です。

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